연뿌리를 생것으로 먹으면 열을 내리면서 코피가 나는 것을 그치게 하고 번열과 갈증을 풀어주는데 특별히 여름에는 더욱 좋은 반응을 얻게 한다. 그리고 익혀서 먹으면 건위, 소화작용을 보이면서 설사를 그치게 하고 보혈 효과도 얻게 된다. 산모는 모든 찬 음식을 피해야 되는 데 유독 이음식만은 차면서도 찬 과일과 같지 않고 체내에 쌓여 있는 불순물을 제거한다.
연씨는 신경과민으로 인한 불면과 수면증에 꿈이 많고 때로 유정, 몽정이 잇는 증상에 효력을 나타낸다. 신경을 과다하게 쓰고 난 후 입 안이 쓰거나 혓바늘이 돋고 마음을 진정할 수 없으면서 소변을 붉게 보는 증상에 좋은 치료제가 된다. 연뿌리는 오래된 이질에는 찹쌀과 함께 죽을 만들어 먹으면 기력을 얻으면서 치료된다. 기력이 감퇴될때 좋은 음식이다.
병을 앓고 난 후 기력이 감퇴되고 음식을 잘 먹지 못하는 증상과 산후에 위가 차고 기침을 연발하며 구토를 일으키고 식사를 못 하면서 헛배만 불러오는 때에도 묵은 쌀 등과 같이 배합해서 먹으면 효험을 얻는다. 헛배가 부르고 변비가 있는 사람은 피한다. 연방은 자궁 출혈, 소변 출혈, 이질 출혈 등에 지혈 작용을 한다. 연잎은 코피 ,토혈, 자궁 출혈 등에 지혈을 한다.
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