콩비지효능 성인병인 고혈압 동맥경화를 예방한다.

 

콩비지 효능을 살펴보자, 콩비지 효능으로는 성인병예방, 이뇨작용 등에 도움을 주며 식이섬유가 풍부해 변비에 좋다. 고단백으로 당뇨에도 좋다고 한다

 

#콩비지

 

 

날씨가 추운날 아랫목에 앉아 뜨끈한 콩비지를 끓여 먹으면 고소하고 구수한 콩비지의 맛을 알 수 있었다. 두부제조의 부산물로 두유를 압착하고 남은 찌꺼기이다. 두유로 추출되지 않은 성분들이 남아있다. 탄수화물, 단백질, 지방등이 골고루 들어있다. 섬유질이 많으며 특유의 풍미가 있어서 찌개 상태로 조리를 하여 식용으로 섭취한다.

 

☞비지-식품과학기술대사전

☞비지-두산백과

 

#콩비지효능 성인병예방

 

 

콜레스테롤을 낮추어 정상적인 수치로 유지되도록 도와주는 콩비지는 성인병 예방에 효과적이다. 고혈압이나 동맥경화에도 좋고 혈액을 정화시켜주어 심혈관질환에 매우 효과적인 식품이다. 콩에는 칼슘이 다량으로 들어있어서 뼈를 튼튼하게 해 준다고 한다. 성장기 어린이들에게 좋고 골다공증에 좋다고 한다. 갱년기 여성이나 나이가 많이 드신 어르신들이 드시면 효과적일것이라 생각된다.

 

☞성인병-두산백과

☞갱년기-서울대학교병원

 

#콩비지효능 식이섬유

 

 

콩비지에는 식이섬유가 풍부해서 변비해소에 효과적인 식품이다. 변을 부드럽게 만들어 주고 신진대사를 원활하게 하는데 도움을 준다. 식이섬유가 풍부하고 고단백식품인 콩은 다이어트에도 아주 효과적이다. 피부결을 곱고 부드럽게 하여 노화를 느리게 오도록 해주는 역할도 한다.

 

☞콩-파워푸드 슈퍼푸드

☞고단백식품-식품과학기술대사전

 

#콩비지효능 이뇨작용

 

 

배뇨가 어려운 사람들은 소변을 잘 나오게 하는 효증이 있고 부종이라는 부어오른 것 때문에 고생하는 사람들에게는 붓기를 빼주는데 콩비지가 많은 도움을 준다. 콩에는 이소플라본이라는 성분이 에스트로겐과 비슷한 성분으로써 폐경기 여성들에게도 좋다고 한다. 여성들을 위하여 남성들이여 콩비지에 다른 식재료를 넣어 더 맛있고 더 먹음직하고 더 영양이 많은 요리를 해 보자.

 

☞이소플라본-두산백과

☞에스트로겐-시사상식사전

 

#콩비지효능 당뇨

 

 

콩에 많이 들어있는 고단백질이 당뇨에는 큰 도움을 주고 있다. 단백질은 인슐린을 분비하는데 도움을 주는 성분이다. 인슐린을 분비할 수 있게 도와주는 단백질로 평소 당뇨로 고생하는 사람들에게 콩비지는 효과적인 식품이라고 할 수 있다. 콩비지의 식이섬유는 포도당의 흡수 속도를 떨어뜨려서 당뇨에도 효능이 있다.

 

☞포도당-생명과학대사전

☞인슐린-시사상식사전