유채효능 알아보고 좋은 식품으로 많이 섭취하자

 

 

유채효능에는 어떤 것이 있을까? 먼저 유채를 통해 눈의 피로를 풀어주어 눈건강에 좋으며 혈액순환을 더욱 원활하게 도와주고 체내에 쌓여있는 독소를 배출하고 신진대사를 증진시키는데도 유채가 효능이 있다. 마지막으로 유채효능은 장운동을 활발하게 해주어 변비해소에도 도움을 준다

 

#유채효능

 

 

 

봄에 피는 꽃 중에 식용이 가능하며 비타민A와 비타민C 지질이 풍부한 유채 효능을 알아보자. 유채의 종자에는 기름과 가용성 질소질과 담백질 등이 들어 있는 식용유로서 콩기름 다음으로 많이 소비되고 있다. 꽃은 밀원식물이고 종자에서 분리한 지방유를 연고기제 유성주사약의 용제나 기계의 윤활유로 쓰고 있다.

채소로 이용하는 경우에는 쌈으로 이용하고 김치를 담기도 한다. 봄채소가 귀할때 우리의 입맛을 도우어준다.

 

☞유채-두산백과

☞유채-첫밭백과

 

#눈의 피로 예방과 스트레스 해소

 

 

 

유채효능에는 유채에 많이 들어있는 비타민A와 비타민C가 우리들의 눈의 피로를 방지하여 주고 눈의 피로 회복에 많으 도움을 준다. 비타민B와 비타민C의 상승작용으로 신경계를 자극하여 조절함으로써 진정작용을 활발히 하도록 하여 스트래스를 해소하고 예방하는데 도움을 많이 주는 음식이다. 비타민은 생동력을 가진 아민물질아라는 뜻을 가지고 있으며 신체의 정상적인 기능과 성장 및 유지를 위해 필수적인 유기물질이다.

 

☞비타민-파워푸들슈퍼푸드

☞비타민-다이어트가이드

 

 

#혈액순환 작용

 

 

 

다음으로 살펴본 유채효능에는 혈액순완에 도움을 주는 효과가 있다. 혈액이 우리 몸에 고르게 흐르도록 도와주어 혈액순환이 잘 되도록 한다. 혈액순환의 역할은 산소 및 이산화탄소, 영양분 및 노폐물, 호르몬 등의 물질 운반이며 특히 항온동물에서는 체온 유지를 담당한다. 혈액은 생체방어기능을 갖기도 한다.  그리고 피를 맑게 하는 청혈작용을 하여서 고혈압으로 고생하시는 분들에게 상당한 도움을 주는 식품이다.

 

☞혈액순환-생명과학대사전

 

#체내의 독소 배출과 신진대사 증진

 

 

 

유채는 신체의 할력을 불어넣어주는데 체내 독소를 배출하고 지방을 분해하는데 유용한 역할을 해서 우리 몸을 더욱 활기찬 활동을 하는데 도움을 주고 있다. 비타민B와 비타민E가 들어있어서 니아신이 풍부한 유채는 신진대사를 고르게 하고 면역력을 높여주어 환절기의 기온차이로 인하여 떨어지기 쉬운 면역력을 높여 주어 우리몸을 관리하는데 많은 도움을 준다.

 

☞니아신-식품과학시술대사전

☞신진대사-과학사사전

 

#변비해소

 

 

 

마지막으로 살펴볼 유채효능은 장 건강에 좋다고 한다. 섬유소와 비타민이 풍부하게 들어있는 유채는 장운동을 활발하게 하여 변을 부드럽게 하여 변비해소를 도와주는 음식이다. 변비는 배변 시 무리한 힘이 필요하거나 대변이 과도하게 딱딱하게 굳은 경우, 불완전 배변감 또는 항문직장의 폐쇄감이 있는 경우 일주일에 배변 횟수가 3번 미만인 경우를 말한다. 변비해소에서 식이요법은 섬유소가 많이 들어 있는 음식과 다량의 수분을 섭취하면 해소와 예방에 도움이 된다.

 

☞변비-서울대학교병원

☞변비해결-삼성서울병원

 

 

<어떤 금전적 지원도 받지않았으며 단순 정보제공을 위한 글입니다>