소라의 효능 피로회복과 시력보호, 심혈관에 좋은 맛있는 소라

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소라의 효능을 알아보면 타운린 성분으로 피로회복과 DHA가 많아 두뇌발달에 좋다 시력보호를 해주는 비타민A와

빈혈에 좋은 비타민B12가 들어있다

 

 

소라효능에는 어떤 것들이 있을까? 쫄깃쫄깃한 식감이 좋은 소라의 효능을 알아보자. 소라에는 내장부위의 흰덩어리에는 독소가 있어서 먹게되면 구토, 배탈이 날 수 있다. 처음먹는 사람들은 골라내어 먹도록 해야하며 혹은 먹는 사람도 있다. 회, 구이, 초무침, 통조림 등으로 많이 섭취하고 있다. 열량이 적고 저지방으로 다이어트에 좋은 음식으로 추천되고 있다. 좋은 식재료는 살아 있고 살이 위로 빠져나오지 않은 것, 무겁고 살이 탄력이 있는 것이 좋다.

 

☞소라-요리백과

☞소라 달래무침-요리백과

 

 

 

첫번째로 살펴볼 소라의 효능으로는 피로회복이 있다. 소라속에 들어있는 타우린 성분은 우리몸의 간을 해독시켜주어 체내에 쌓인 피로를 풀어주어서 피로회복에 도움을 준다고 한다. 또한 자양강장에 큰 도움이 된다;.입맛이 없을 때 입맛 회복 요리로서 추천을 많이 한다. 꼬들꼬들 씹히는 맛이 좋은 소라는 술안주에도 많이 활용되고 있다. 소라의 침샘에는 테트라민이라는 독소가 있어 급성신경마비 증상을 일으킬 수 있기 때문에 꼭 제거하고 섭취하는 것이 좋다.

 

☞타우린-시사상식사전

☞급성신경마비-조선일보

 

 

 

다음으로 살펴볼 소라의 효능으로는 두뇌발달에 좋다는 것이다. 소라에는 DHA가 풍부하게 들어있어서 성장기 어린이나 성인들의 두뇌발달에 큰 도움을 주고 있다. 소라에 많이 들어있는 아미노산, 라이신, 아르기닌, 히스티딘 성분은 성장발육에도 도움이 된다고 한다. 아미노산의 종류인 라이신, 아르기닌은 단백질의 구성원인데 이러한 성분들을 많이 섭취하면 성장발육에 큰 효과를 보는것으로 알려져 왔다. 소라는 미역이나 다시마 같은 해조류를 먹고 자라기 때문에 비타민이 풍부하다.

 

☞라이신-두산백과

☞아르기닌-두산백과

 

 

 

소라에 많이 들어있는 비타민A는 시력을 보호한다고 잘 알려져 왔다. 눈의 피로를 덜어주고 시력이 떨어지지않게 보호해주는 비타민A가 많이 들어있는 소라를 많이 먹어보자. 비타민E, 이노시톨이 풍부해서 눈의 건강에 좋다고 한다. 소라는 몸의 열을 내려주는 작용도 하는 것으로 보고되고 있다. 소라의 침샘 속에는 테트라민이라는 독소가 있어서 식중독을 일으킬 수 있다. 눈이 흐려지고 위험할 수도 있다고 한다.

 

☞이노시톨-두산백과

☞ 비타민A-파워푸드 슈퍼푸드

 

 

 

마지막으로 살펴볼 소라의 효능은 심혈관과 관련된 내용이다. 소라에는 비타민B12성분이 함유되어 있어서 빈혈을 예방하고 증상을 개선하는데 도움을 준다고 한다. 아르기닌이 생성하는 산화질소는 혈관속에 혈전이 생기는 것을 막아주어 동맥을 깨끗하게 해줄 뿐만 아니라 산화질소의 생성이 되는것을 극대화 함으로써 동맥경화나 고혈압의 치료와 예방에 도움이 된다고 한다.

 

 ☞비타민B12-파워푸드 슈퍼푸드

☞혈전-서울대학교병원

 

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