두리안 효능에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하자. 두리안 효능으로 대표적인 것은 원기회복이다. 이 밖에도 다양한 두리안 효능이 있는데 피부미용에 좋으며 진정작용을 하며 혈당을 조절해준다. 또한 갑상선 질환을 완화시켜주며 빈혈예방에도 좋다고 한다. 두리안은 과일의 여왕이라고 불리고 있는데 냄새는 양파가 썩는 것과 같은 아주 고약하지만 한번 맛을 보면 빠져나올 수 없다고 한다.
과육은 연한 황색이며 매우 달기 때문에 식용 또는 잼으로 만들어서 먹는다. 종자도 식용 또는 약용으로 강정제로도 쓰이는데 술과 함께 먹는 것은 금지되어 있다. 두리안은 따뜻한 성질을 가지고 있는 식품으로 속이 냉한 사람들에게 특히 좋은 음식이다. 과일의 여왕 두리안에 대하여 알아보자.
#피부미용
두리안에는 비타민C가 풍부하게 함유되어있고 콜라겐도 포함하고 있어서 피로회복에도 좋고 피부미용에도 좋은 효능을 나타내고 있다. 피부가 깨끗하고 맑고 아름다울려면 소화기관이 튼튼해야한다. 두리안은 소화에 도움을 준다. 비타민 B1인 티아민성분이 들어있어서 필수 영양성분으로 소화가 잘 될 수 있도록 도와준다. 두리안이 장을 보호해주는 것은 섬유질, 무기질, 비타민등이 많이 들어있어서 위를 보호해주고 신진대사를 활발하게 하는데 도움을 주기 때문이다.
#진정작용
두리안은 비타민 B6를 함유하고 있어서 진정효과를 나타내는데 심신을 안정시켜주고 우울감을 해소하는데 효능이 있다고 알려져 있어서 신경이 예민한 사람들이 불편해하는 편두통을 완화시켜주는 효능이 있으며 이는 두리안에 많이 들어있는 리보플라빈 성분의 효능이라고 한다. 두리안을 고를 때에는 두들겨 보았을 때 껍질이 단단한 것이 좋으며 너무 익은 경우에는 먹기가 힘이 들어 적당히 익은 것을 골라야 한다.
#혈당조절
두리안에는 망간과 요오드와 구리 성분이 함유되어 있는데 이 중 망간은 혈당조절에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 혈액순환에도 많은 도움을 주는데 섬유질과 무기질이 풍부해서 몸속의 이물질을 배출하는데도 많은 도움을 준다. 식이섬유가 많아서 변을 유연하게 그리고 배변활동을 용이하도록 만들어 준다. 식이 섬유는 수분을 흡수하여 변비를 예방시켜주는 데 큰 도움을 준다. 노폐물이 배출되면 혈액순환이 좀더 원활하게 된다.
#갑상선 질환 완화
두리안에는 요오드와 구리의 성분이 들어있는데 이들 성분은 갑상선 증상을 완화시켜주고 신진대사를 활발하게 하여 우리 몸이 항상 건강하게 자리잡도록 하고 있다. 요즈음에는 갑상선에 질병이 있는 분들이 많이 발견되고 있는데 구리는 갑상선 호르몬의 생산과 흡수에 주요한 기능을 담당하고 있다. 두리안에는 칼륨은 많이 들어있지만 칼슘의 양은 부족하기때문에 우유와 함께 섭취하는 것이 좋다고 한다. 이외에도 편두통 해소에도 도움을 주고 소화를 촉진시켜주며 아울러 세로토닌을 생산하는 데 큰 도움을 주는 비타민 B6을 함유하고 있어서 우울증 완화에도 탁월한 기능을 발휘한다.
#빈혈예방
두리안에는 엽산이 풍부하여 어지럼증이나 빈혈에 도움을 준다. 엽산은 적혈구 생성에 반드시 필요한 성분이라고 한다. 또 칼륨이 풍부하여 뼈를 튼튼히하여 우리몸이 항상 건강하도록 자리를 잡도록 한다. 엽산은 혈액순환의 불충분으로 인해 생기는 수족냉증의 예방에 아주 효과적인 식품이다. 과일 중 열량이 높고 비타민 C가 많고 당분이 높아 포도당을 빨리 공급하여 지친 기운에 원기를 불어넣어준다. 두리안은 꼭지에서 아래로 칼집을 깊게 내어 손으로 벌려가며 벗겨서 먹으며 밀폐용기에 담아 냉장 보관해야 한다.
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