보리싹효능 간기능증진과 노화방지가 있다.

 

#보리

 

봄이 오면 달래, 냉이, 쑥이 자라면서 보리싹이 자라나기 시작한다. 보리는 인류가 재배한 가장 오래된 작물의 하나로 알려져 있으며 지금부터 7000~1만년 전에 재배가 시작된 것으로 추축하고 있으며 중국에서는 은나라 때 갑골문자에서 보리에 해당하는 글자가 있는 것으로 보아 이때 부터 재배된 것으로 보고 있다. 보리가 오곡 중의 하나로 설정된 것은 BC 2700년경의 신농시대라고 보고 있으며 우리나라에서는 중국에서 전파되었다가 일본으로 전파된 것으로 본다.

☞보리-두산백과

☞보리-파워푸드 슈퍼푸드

#보리싹효능-간기능 증진

 

보리싹은 찬성질을 가지고 있고 효소를 가지고 있어서 간의 열을 내리고 해독작용을 돕는다고 한다. 만성간염과 간경화 예방에 좋다고하며 밀새싹과 보리새싹을 갈아 먹고 간암을 고친 일도 있다고 한다. 보리는 최고의 자연 강장제이며 말초신경 활동 증진과 기능 향상 등으로 정력 증강에도 도움을 주는 것으로 알려져 있으며 위를 온화하게 해주어 장을 느슨하게 하여 이뇨를 돕기도한다. 몸을 보호하고 오장을 튼튼히 해주는 식품이다.

☞말초신경-서울대학교병원

☞오장-용어해설

#보리싹효능-산모

 

비타민B가 풍부한 보리싹은 피로를 풀어주고 철분과 엽산이 많이 들어 있어서 산모들에게 좋은 음식이다. 뼈의 건강에 좋은것은 칼슘성분이 많이 들어있어서 뼈, 치아, 손발톱을 강화시켜주고 혈액정화작용을 도와 정신이 맑고 안정되게하는 작용을 한다. 보리싹은 칼슘이 우유의 11배이고 칼륨은 우유의 55배 시금치의 18배나 높다고 한다. 비타민은 사과의 6배나 된다고 한다. 여자들은 아랫배가 찬 사람이 많은데 이는 스트레스를 많이 받고 신경을 많이 쓰면 장의 온도가 섭씨 20도 까지 내려간다. 이러한 이유로 자궁이 차가워져서 생명이 자랄 수 없는 환경이어서 임신이 되기 어려워진다. 칼슘은 몸을 따뜻하게 해준다.

☞혈액정화법-간호학대사전

☞뼈-서울대학교병원

#보리싹효능-노화방지

 

보리싹에 들어있는 비타민C는 시금치의 33배, 카로틴은 6.5배나 들어있다고 한다. 그리고 면역기능을 강화하여 주고 강력한 항산화작용으로 우리몸속의 활성산소를 제거해 주어 피부를 윤기있게 해주며 피부를 보호해주어서 피부노화방지에 효능이 있다. 우리몸의 산성으로 변한 체질을 중화시켜서 알칼리성으로 변화시키는데 도움을 준다. 보리싹에는 강력한 항산화제인 SOD, 비타민 C, 비타민 E, 및 베타카로틴을 다량 함유하고 있는 것으로 나타나고 있다.

☞SOD-두산백과

☞베타카로틴-파워푸드 슈퍼푸드

#보리싹효능-고혈압

 

칼륨이 풍부한 보리싹은 우리 몸속의 나트륨을 제거하여주는데 이로인해 칼륨이 결핍됨으로서 생기는 고혈압을 예방할 수 있다. 그리고 콜레스테롤을 감소시켜서 성인병을 예방해 준다. 성인병인 혈관관계의 문제점인 혈전을 제거하고 세포를 강화시켜주어 뇌일혈을 예방한다. 보리의 식이섬유인 베타글루칸은 대장에서 담즙과 결합한 뒤 몸 밖으로 배설되면서 혈중 지질 수치를 낮추며 혈당 조절에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 밥을 할 때 보리쌀을 30%정도 혼식을 하면 혈당을 낮추고 체중도 줄여주는 효과를 얻을 수 있다.

☞뇌일혈-체육학대사전

☞베타글루칸-두산백과