고혈압에 좋은 음식에는 어떠한 것들이 있을까

 

고혈압은 조기 사망과 각종 장애의 가장 큰 요인이 되고 있다. 이런 고혈압은 침묵의 살인자로 불리고 있다. 그 이유는 혈압이 심각한 수준까지 올라가도 증상을 느끼지 못하는 경우가 많기 때문이다. 고혈압은 신장병, 심장마비, 뇌졸중, 시력 문제 등을 유발하는 원인이 된다. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 주요한 원인으로 꼽힌다. 이는 가족들이 같은 환경에서 식생활을 하기 때문에 후천적 영향을 인한 발생률도 높다는 것이다. 

 

고혈압을 막기 위해서는 소금과 포화지방이 많이 든 음식 섭취량을 줄이는 등의 노력이 필요하다. 꾸준한 운동과 과일, 채소 등을 더 많이 먹는 등 식습관 개선으로 혈압을 자연스럽게 낮출 수 있다. 혈액이 당과 지방 등으로 인해 끈적끈적해지거나 혈전이 생김으로 인해 혈관이 막히거나 좁아져 혈액순환이 원활하지 못하면 인체의 각 장기와 세포들은 혈액으로부터 영양분과 산소를 공급받지 못해 세포가 괴사된다. 고혈압을 자연스럽게 낮출 수 있는 식품을 알아보자.

 

시금치는 짙은 녹색의 보석 같은 채소로 칼로리는 낮고 식이섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 칼륨, 엽산, 마그네숨과 같은 심장건강에 좋은 영양소가 가득 들어있다. 이런 성분들이 혈압을 낮추며 혈압 수치를 안정적으로 유지를 시켜준다. 마늘에 들어있는 알리신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압에 도움을 준다고 한다. 양파에 들어잇는 항산화제 플라보노이드의 일종인 케르세틴 성분이 수축기와 확장기의 혈압을 모두 감소시키는 것으로 나타나고 있다.

 

감자에는 심장건강에 중요한 성분인 마그네슘과 칼륨이 풍부하게 들어있다. 몸속 칼륨양이 낮으면 신체는 너무 많은 양의 나트륨을 함유하게 된다. 반면 칼륨이 풍부한 음식을 먹게되면 이런 나트륨을 효과적으로 제거하게 된다. 특히 칼륨과 마그네슘은 혈류를 개선시키는 데 중요한 성분으로 고혈압을 저지하는 데 도움이 된다. 바나나는 칼륨이 많이 들어있어 더운 계절에는 얼려서 먹으면 맛과 건강에 좋은 식품이다.

 

계피는 육계나무의 껍질로 혈압을 낮추고 당뇨병을 퇴치하는 효능이 있다. 계피를 물에 녹여 마시게 되면 혈당 수치를 낮추는 항산화제가 증가하는 것으로 나타나고 있다. 강남콩은 영양이 풍부할 뿐만 아니라 다용도로 쓰이고 있으며 수용성 섬유질과 마그네슘, 칼륨 등이 많이 들어있다. 이런 성분들은 혈압을 낮출 뿐만 아니라 전반적인 심장건강을 증진시키는 효능이 있다. 

 

다크 초콜릿은 체중 증가나 다른 역효과 없이 혈압이 낮아진 것으로 나타나고 있다. 코코아 분말이 70%이상 든 다크  초콜릿이 이런 효과를 발휘하고 있다. 올리브 오일은 혈압을 낮추는 효능을 갖고 있다. 올리브오일을 자주 섭취하는 지중해지역 사람들이 가장 건강한 것으로 알려져 있다. 해바라기 씨는 마그네숨이 풍부하여 간식용으로 좋은 식품이다. 소금으로 가공된 해바라기 씨는 나트륨 함량이 너무 높은 경우가 많이 있다.