가이아 리트릿 & 스파는 오스트레일리아 뉴사우스웨일즈 주 바이런 샤이어에 자리하고 있으며 올리비아 뉴턴 존과 그녀의 친구 그렉 케이브가 만든 한적하고 깔끔한 휴양지로, 럭셔리와 심푸 사이의 절묘한 균형을 찾은 곳이다. 서핑을 즐길 수 있는 바이런 베이의 해변에서 자동차로 15분 정도 들어가는 내륙에 위치하며 바이런 베이의 파티족들과는 완전히 다른 세계에 동떨어져 있는 듯한 느낌을 준다. 자카란다 나무, 해먹, 손으로 조각한 티베트산 물항아리들이 흩어져 있는 평화로운 부지에서 긴장을 풀고 느긋하게 쉬면 된다.
명상용 벤치와 캐노피 데이 베드에서 푸른 언덕과 계곡의 아름다운 풍경을 즐길 수 있다. 우아한 풀장, 드거운 욕조, 사우나도 빼놓을 수 없다. 아말라 데이 스파는 이 지역 최고의 테라피스트를 자랑하며 일반적인 뷰티 트리트먼트와 다양한 마사지 외에도 자연 요법, 홍채 진단법, 침술, 최면 요법까지 받을 수 있다. 매일 바뀌는 시간표에 따라 요가나 음향 명상, 필라테스, 미술, 쿠킹, 태극권 같은 강좌 한두 개를 들어보자. 요가 스튜디오 자체도 넓고 예쁘다, 테니스 코트와 자전거도 얼마든지 이용할 수 잇다.
중앙의 사모아식 롱하우스를 중심으로 목조 로지들이 흩어져 있다. 수라 테라스의 룸들에는 전용 안뜰과 데이베드, 욕조가 딸려 있으며, 아칼라 스위트룸은 그보다 더 널찍하다. 음식은 모던 오스트레일리아 요리이다. 만약 올리비아 뉴턴존의 팬이라면 1년에 4차례 이곳을 찾는 그녀를 만날 수도 있다. 기분 좋게 긴 3시간 짜리 바디 트리트먼스로 스크럽, 스팀, 오일랩이 끝나면 아마 꿈을 꾸고 있는 듯한 기분이 들것이다.
올리비아 뉴턴 존은 영국의 가수이자 영화배우로 청순하고 우아한 보컬, 지적인 용모와 아름다움의 상징인 금세기 최고의 요정으로 그 이름을 널리 알리고 있다. 1949년 9월 26일 영국의 케임브리지에서 태어났다. 6살 때인 1954년 아버지를 따라 호주 멜버른으로 이주해 자랐다. 팝계의 만년 소녀, 신데렐라 등으로 불렸다. 1978년 존 트래볼타와 함께 출연한 뮤지컬 영화 '그리스'의 음악은 할리우드 사상 가장 성공한 영화음악으로 꼽힌다. 1980년에 '제너두'도 있다. 여러 자선 단체와 건강 상품, 모금 운동에 참여하는 사회 운동을 활발히 하고 있다.
바이런 베이는 오스트레일리라 뉴사우스웨일스주 북쪽에 자리하고 있다. 아름다운 해변과 훼손되지 않은 자연환경으로 관광산업이 발달하였다. 시드니에서 북쪽으로 800km, 브리즈번에서 남쪽으로 175km 떨어져 있다. 케이프 바이런은 오스트레일리아에서 가장 동쪽에 있는 지역이다. 곳곳에 아름다운 해변이 있고 훼손되지 않은 자연환경으로 둘러싸여 있다. 1770년대부터 유럽인들이 정착하였으며 과거에 낙농업, 고래잡이, 육류수출 등의 산업이, 지금은 해변을 중심으로 휴양 산업이 발달하였다. 케이프 바이런의 등대, 바이런 베이의 해안 서핑, 고래 구경이 있다.
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