임실N치즈축제의 임실은 벨기에에서 온 지정환 신부가 우리나라 최초로 농민들에게 치즈 만드는 기술을 가르쳐준 치즈 생산지이다. 임실 N치즈축제는 특별한 치즈(공연), 다함께 치즈(대동), 뽐내는 치즈(경연), 재미있는 치즈(체험), 맛깔난 치즈(음식), 볼만한 치즈(전시), 빛나는 치즈(야간), 더불어 치즈(문화), 마을 치즈(연계)등의 9개 테마로 구성되어 있다.
이번 임실N치즈축제는 2023년 10월 6일부터 10월 9일 임실치즈테마파크와 임실치즈마을, 임실읍 일원에서 펼쳐진다.
임실N치즈축제는 임실 N치즈라는 임실만의 차별화된 콘텐츠를 활용한 체험형 관광축제이다. 2015년 처음 시작된 축제로 개최장소에는 1000만 송이의 국화가 전시되며 국화향 가득한 장소에서 가족과 연인이 함께 축제를 즐길 수 있다. 임실 N치즈의 특징은 목장형 유가공 제품이라는 것이다. 목장형 유가공 제품은 새벽에 직접 짠 신선한 원유를 가공해 유제품을 만든다
임실N치즈축제에는 개막 축하공연, 야외레스토랑, 치즈시식부스, 치즈도시락 판매, 치즈이야기, 다양한 치즈포토존 등이 마련된다. 어린이들을 위한 치즈팡팡과 매직쇼, 버블쇼 ,페이스페인팅 등이 펼쳐지면 축제기간 동안 피치빵빵 25인승 랩핑차량을 운영해 치즈마을과 치즈테마파크를 오가는 관광객의 교통편의를 무료로 제공한다.
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