창녕낙동강유채축제는 2023년 4월 13일부터 2023년 4월 16일까지 경상남도 창녕군 남지읍 낙동강 유채단지 및 남지 체육공원 일원에서 펼쳐진다. 창녕 낙동강 유채 단지는 단일면적으로는 전국 최대 33만여 평의 규모로 2006년 제1회를 시작으로 관광객과 지역민이 함께 어울려 즐기는 축제이다. 낙동강변의 노오란 색의 아름다운 유채꽃과 절경, 나비와 함께 한다.
창녕낙동강유채축제은 주요 프로그램으로는 고장의 안녕과 번영을 비는 낙동강 용왕대제를 시작으로, 창녕군민 한마당, 유채 국악한마당 등의 공연행사, 전통행사 ,문화행사, 체육행사 등 다양한 이벤트 행사가 함께 펼쳐져 많은 이들에게 즐거움을 선사한다. 축제를 통해 유채꽃의 아름다움과 관광지로서의 지역홍보를 하고 있다. 유채꽃의 꽃말은 명랑, 쾌활이다.
유채꽃은 개화시기는 4월 중순부터 5월 초순으로 특징은 양귀비목 겨자과에 속하는 두 해 살이 풀로 80~130㎝ 정도 까지 자란다. 유채 열매의 종자에는 기름이 들어있어 콩기름에 이어 식용유로 많이 사용되며 기름을 짜고 난 깻묵은 비료로 쓰인다. 유채꽃 명소로 사천 삼천포대교 주변, 포항 호미곶, 부여 백마강변, 창녕 낙동강변, 청산도 ,제주 섭지코지 등이 있다.
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