헤이즐넛 효능으로는 어떤것들이 있을까? 헤이즐넛 효능을 간단히 살펴보면 심혈관계질환 예방에 좋으며 소화기능을 증진시켜준다. 피부노화방지와 항암효능도 있는 것으로 알려져있다. 견과류로 모든이들에게 사랑을 받는 헤이즐넛은 다양한 간식거리로 사용되고 있으며 맛도 좋고 영양분도 많아 우리몸에 많은 도움을 주는 식재료이다. 개암나무과에 속하며 지방함량이 높기 때문에 산패에 유의해야 한다. 특유의 향이 있어 아이스크림, 쿠키, 초콜릿과자 등에 이용되며, 독일, 스위스 등 유럽에서는 거의 필수적인 제과의 재료이다. 품질 관리가 잘못된 원두커피를 인공 향신료 헤이즐넛의 시초라고 한다. 생두에 좋은 향을 가하여 만든 헤이즐넛에 대해서 알아보자.
#풍부한 영양
헤이즐넛에는 칼슘, 아미노산, 인, 철 등의 다양하고 풍부한 영양소를 가지고 있고 지용성 비타민을 다량으로 함유하고 있어서 남녀 노소 모두에게 좋은 음식이다. 칼로리는 조금 높은 편이지만 불포화지방산의 함량이 높아 부담없이 섭취하여도 좋다고 한다. 커피로 음용하거나 제과, 제빵, 음료수 등에 이용되며 커피에 헤이즐럿을 첨가하면 그 향이 매우 좋아지며 커피의 카페인으로 인하여 집중력이 향상된다. 두뇌의 성장에도 큰 도움이 되며 치매 예방에 효능이 있다고 알려져 있다.
#심혈관계질환예방
헤이즐넛은 심혈관계질환을 예방한다. 헤이즐넛에 들어있는 비타민 E는 동맥경화를 예방하고, 인터 콜레스테롤을 낮추어주는 성분을 가지고 있어서 심혈관질환 뿐만 아니라 뇌혈관질환에도 효과적이다. 혈관을 강화시켜줌으로 혈액순환을 원활하도록 하여 고혈압을 예방한다. 헤이즐넛은 견과류의 일종으로 고소한 맛때문에 많은 사람들이 찾고 있는 식재료이다. 헤이즐넛에 들어있는 칼륨은 풍부하게 들어 있어서 몸 속의 노폐물을 배출을 촉진 시키고 콜레스테롤 수치를 정상적으로 만들어 주는 효능이 있다.
#소화기능 증진
섬유소가 풍부한 헤이즐넛은 소화기관의 기능을 증진시켜서 변비를 해소하고 변을 부드럽게 볼 수 있도록 도와주고 카페인 성분이 함유되어 있어서 피로를 풀어주는데에도 도움이 된다. 불포화지방산인 헤이즐넛은 섭취시 포만감이 생겨 식사량을 줄이고 과식을 예방해 준다. 칼로리가 낮기때문에 다이어트 음식으로도 좋은 효능을 가지고 있다.
#피부노화방지
거칠은 피부를 윤기있고 촉촉하게 해주어 피부가 노화되는 것을 방지해준다. 헤이즐넛에 들어있는 철분은 어지럼증, 빈혈로 고생하는 사람들에게 혈액순환을 도와주어 빈혈을 개선해주는 효능이 있다. 헤이즐넛에는 카페인이 포함되어 있어서 몸에 쌓인 피로도 회복시켜주는 효능을 보여주고 있으며 불면증이 있다면 증상을 악화시킬 수 있으니 많이 섭취하지 않도록 하는 것이 중요하다.
#항암효능
헤이즐넛에는 항암작용을 하는 효능이 있다. 꾸준한 섭취가 이루어지면 암세포가 형성되는 것을 예방하는항산화물질이 들어있고 이 물질은 우울감과 치매를 예방해주기도 한다. 헤이즐넛에 많이 들어있는 엽산은 임신한 여성들에게 좋다고 한다. 자주 많이 섭취하도록 해보자. 불포화지방산은 지방을 분해하고 배출시켜 주는 효능이 있다.
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