제주푸드앤와인페스티벌 제주 미식 축제의 정수 완벽 가이드

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제주푸드앤와인페스티벌은 2025년 5월 8일부터 5월 17일까지 제주신화월드 ,제주한라대학교 컨벤션센터 등지에서 펼쳐진다. 제주도 대표 미식 축제인 제주푸드앤와인페스티벌은 제주의 청정 식재료와 셰프의 창의성을 기반으로 한 다양한 미식 콘텐츠를 통해, 제주의 자연이 선사하는 농수산물의 가치와 미식 문화를 국내외에 알리는 문화 행사이다.

 

 

고메스푼200&고메위크는 5월 8일부터 5월 17일까지로 JFWF 셀렉션 위원단이 선정한 제주 맛집 200곳, 특정 매장에서 JFWF 특별 혜책으로 스페셜 메뉴, 할인 등 제공, 무비푸비는 5월 8일부터 5월 17일까지 제주신화월드에서 영화와 관련 음식, 와인을 함께 즐길 수 있는 감성적인 복합 미식 콘텐츠, 프렌치 수프, 고독한 미식가 더 무비, 리틀포레스트, 신의 솔방울 상영

 

 

디저트페어는 5월 9일부터 5월 10일까지 제주한라대에서 제주로컬 디저트.커피 브랜드 20여 곳이 참여하는 달콤한 미식 마켓, 페이스트리, 떡, 초콜릿, 아이스크림 ,커피, 주류 등 다양한 구성, 미식 심포지움은 JFWF NEXT, 5월 12일 제주한라대에서 지속가능한 식문화와 미식 산업의 미래를 노하는 전문가 포럼, 지속가능성, 푸드트렌드, 로컬 가치, 미식 콘텐츠 등 4개 세션으로 구성

 

 

마스터셰프 클래스&와인 테이스팅은 5월 15일 제주신화월드에서 흑백요리사 4인의 라이브 큉과 토크가 펼쳐지는 클래스, 프리미엄 와인 및 전통주 80종을 자유롭게 시음하는 테이스팅 행사, 제주 고메디너 5월 16일 제주신화월드, 넷프릵스 흑백요리사, 셰프 4인과 제주 셰프 4인의 협업디너, 제주의 식재료로 만든 8가지 창작 스몰 플레이트를 자유로게 즐기는 무리미엄 뷔페 스타일

 

올해 10주년을 맞아 제주 전역에서 열흘간 진행되며, 흑백요리사, 셰프와 제주 셰프의 협업 디너 고메디너, 마스터셰프클래스, 와인 테이스팅, 디저트페어, 심포지엄 등 풍성한 프로그램이 운영된다. 수익금 일부는 미래 셰프 인재 양성을 위한 장학금으로도 기부된다.

 



<어떤 금전적 지원도 받지않았으며 단순 정보제공을 위한 글입니다> 

<개요> 

이름 : 제주푸드앤와인페스티벌
기간 : 2025. 05. 08. (목) ~ 2025. 05. 17. (토)
장소 :  제주신화월드, 제주한라대학교 컨벤션센터

주최 : 제주푸드앤와인페스티벌 조직위원회

주관 : (사)코리아푸드앤와인페스티벌, 제주한라대학교