부산국제식품대전은 2024년 5월 29일부터 6월 1일까지 4일간 벡스코에서 펼쳐진다. 개장 시간은 10시부터 17시까지이며 마지막날인 6월 1일 토요일은 마감시간이 16시 30분이다. 일반관람객 입장료는 10,000원이며 장애인 복지카드 소지자 및 보호자 동반 1인 무료입장이 가능하다. 전시회 사전등록시 등록확인 후 무료입장이 가능하다.
제1전시장 Haii 1A 에서는 부산급식 & 위생설비전, 부산식품제조설비 & 포장전, 제1전시장 Haii 1B 에서는 제31회 부산국제식품대전, 부산수산식품 & 설비전, 제1전시장 Haii 2 에서는 제 14회 부산커피쇼 등이 진행된다.
전시규모는 400개사 800부스로 전시품목으로 종합식품, 해양바이오 수산물, 간편요리식품, 육가공브랜드, 소스, 고령친화식품 등이 있다. 한국식품안전관리인증원, (사)한국포장기계협회, (사)한국포장협회, (사) 한국식품기술사협회, (사)한국전통주진흥협회, (사)대한제과협회부산지회, (사)부산우수식품제조사협회, 광주국제식품대전, Brovo경남특산물박람회 등이 후원하고 있다. 후원 매체에는 월간 친환경 ,월간 커피 & 티, 월간 포장타임즈, 키친 & 셰프푸드 등이 있다.
<어떤 금전적 지원도 받지않았으며 단순 정보제공을 위한 글입니다>
<축제 개요>
축제명 : 부산국제식품대전
기간 : 2024. 05. 29. (수) ~ 2024. 06. 01. (토)
장소 : 벡스코
주최/주관 : 부산MBC, 한국산업마케팅연구원, Qingdao Qishenglong Business Co. Ltd
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