파주장단콩축제 2023

파주장단콩축제는 2023년 11월 24일부터 2023년 11월 26일까지 파주 임진각광장에서 "웰빙명품! 파주장단콩 세상!"이라는 주제로 펼쳐진다. 파주 임진각광장에서는 파주장단콩 및 지역농축산물 등을 판매할 예정이다. 파주장단콩은 옛날부터 콩의 주산지로 알려진 장단군의 지역에서 생산되는 콩으로 고래로부터 그 명성이 높았다. 

장단군은 본래 고구려의 장천현으로 통일신라 때 장단으로 고쳐불렀으며 1972년 12월 군내면, 장단면 ,진동면, 전서면 등이 파주시에 속하게 되었다. 1913년 우리나라 최초의 콩 장려 품종으로 결정된 품종인 장단백목도 바로 이 지역 토종 콩으로 장단지역 콩을 수집, 순계, 분리하여 선발되었다.

 

1969년 우리나라 최초로 작물시험장에서 인공교배를 통하여 육성보급된 장려품종인 광교도 장단백목과 일본으로부터 도입종이 육우3호와의 교배 육성종이다. 콩에는 단백질, 식물성 지방, 탄수화물 등이 들어있으며, 칼슘, 인, 철 이 많이 함유되어 있으며 노화 ,비만, 혈압조절, 당뇨, 항암, 골다공증, 두뇌발달 등에 좋은 효과가 있다.

<어떤 금전적 지원도 받지않았으며 단순 정보제공을 위한 글입니다>

 

<축제 개요>

축제명 : 파주장단콩축제
축제기간 : 2023. 11. 24. (금) ~ 2023. 11. 26. (일)
장소 :  파주 임진각광장
주최 :  파주시
주관 :  파주장단콩축제추진위원회