봉화은어축제는 2023년 7월 29일부터 2023년 8월 6일까지 봉화읍 체육공원 및 내성천 일원에서 펼쳐진다. 조선시대 임금님 수라상에 오를 만큼 귀하고 영양가 풍부한 은어와 사람, 자연이 함께 어우러지는 자연생태축제로 청정 봉화의 맑고 깨끗한 내성천에서 벌어지는 은빛 은어의 향연이다, 자연과 어우러진 다양한 공연과 재미와 건강과 휴식이 있는 축제이다.
봉화은어축제의 공식 공연행사에는 개막식 및 개막공연, 폐막식 및 폐막공연, 미스터트롯 콘서트, 한여름밤의 작은음악회, 은어축제 버스킹 페스타, 튜브 시네마, 지역 트롯신이 떳ㄷ다, 한여름밤의 클럽파티, ROCK 콘서트, 폐막 드론쇼 등이 펼쳐진다. 연계행사로 한여름 산타마을, 은어축제 전국 프로볼링대회, 가족건강걷기대회, 생태 예술제 등이 마련된다.
봉화은어축제의 행사 체험 프로그램으로는 은어 반두잡이, 은어 맨손잡이, 축제속의 야시장, 반두잡이 어신선발대회, 은어와 민물고기 친구들, 은어 먹거리 장터, 은어 숯불 그릴 구이 ,농 특산품 홍보 및 판매, 지역사회단체 참여의 날, 봉화인의 날, 샌드아트 모래놀이장, 아린이 물놀이장, 봉화문화유적 탐방투어버스, 어린이 놀이체험존 등이 펼쳐진다.
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