고흥유자축제 2026, 유자청 만들기부터 유자밭 야간경관까지

기간  2026.11.12 ~ 2026.11.15
장소  전남광주통합특별시 고흥군 풍양면 한동리 701-7번지 일원
전화번호  061-830-5442
주최, 주관  고흥군/고흥군축제위원회
요그  무료 (일부 유료)

고흥유자축제는 대한민국 최대 유자 주산지, 청정고흥에서 펼쳐지는 대표 가을축제이다. 따뜻한 남도의 햇살과 맑은 해풍을 가득 머금고 자란 고흥 유자의 짙은 풍미와 싱그러운 매력을 오감으로 만끽할 수 있는 축제이다. 눈앞에 펼쳐지는 드넓은 유자밭을 배경으로 향긋한 유자청 만들기, 지친 몸을 녹이는 유자스파, 오직 고흥에서만 맛볼 수 있는 특별한 유자 요리 시식까지 오감만족 체험이 펼쳐진다. 밤이 되면 환상적인 야간 경관 조명과 유자 테마 공간이 어우러져 한 폭의 그림 같은 가을밤의 로맨스를 선사한다. 단순한 특산물 축제를 넘어 가족, 연인, 친구와 함께 머물며 쉬어가는 최적의 힐링 문화관광형 축제이며 노랗게 익어가는 유자와 가을의 정취를 만끽할 수 있는 11월, 상큼한 유자향과 따뜻한 추억을 선물할 예정이다.

행사내용
1. 메인프로그램 : 개막 세리머니(감기없는 대한민국-1,004명 유자청 담기 나눔행사), 유유자적 유자길 걷기, 유자농민의 날, 유자농가 길놀이, 우수 유자 품평회, 아시아 유자 교류관 등
2. 부대프로그램 : 유자 다이닝존, 유자테라피, 유자 직거래장터, 유자밭 막삼파티, 유자테마파크, 유자밭 버스킹·거리공연, 유자밭 야간 빛정원, 유자밭 탐방로·유자전망대·포토존, 고흥음식페스티벌 등
3. 참여자 콘텐츠 : 유자마을 촌캉스, 유자 아트 포토존·설치미술, 유자 수확 체험, 유자청·유자활용 체험, 유자천국 전국 사생대회, 유자 전망대 사진전 등
4. 기타 내용 : 파이어아트쇼 '불의 서사'(태국, 쿠바, 몽골), 유자 콘서트(4일), 유자밭 버스킹, 유자테마파크 거리공연

유자청 만들기

1. 껍질 세척  물기를 완전히 말린다.

2. 쓴맛 줄이는 방법  과육 속 씨앗과 흰 심지를 남김없이 골라낸다.

3. 과육 블렌딩  믹서기에 거칠게 갈아 넣는다.

4. 변질 방지 비율은 손질을 마친 유자와 설탕을 1 : 1 비율로, 용기는 청결하게

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