순창장류축제는 2024년 10월 11일부터 10월 13일까지 3일간 순창고추장민속마을 및 발효테마파크 내에서 펼쳐진다. 순창은 천혜의 자연환경과 장류문화의 역사가 살아 숨쉬는 고장으로 대한민국의 대표 먹거리 고추장의 본고장이다. 순창에서 매년 가을 한국의 전통장류를 소재로 한 순창장류축제가 열린다. 전통장류를 소재호 한 체험 프로그램과 문화공연, 전시 및 판매 등 약 60여개의 다양한 프로그램들이 진행되며, 순창고추장으로 만든 매콤하고 감칠맛 넘치는 음식들을 맛볼 수 있다.
순창고추장 임금님 진상행렬 퍼포먼스와 모두 모여 순창고추장, 된장을 만드는 체험 등 순창장류축제만의 특별하고 재미있는 프로그램들도 선을 보인다. 메인프로그램으로 개막, 페막공연, 청소년가요제 ,부대프로그램으로 DJ&EDM불빛쇼 장류마을 "좀비야 놀자", 지역민이 꾸미는 문화공연 등 ,소비자 참여 프로그램으로 순창고추장 임금님 진상행렬, 발효나라 1997, 다함께 순창고추장, 된장 만들기 등, 기타 내용으로 장류음악회, 농악경연대회 등이 마련된다.
전통장문화학교 고추장체험 상설운영은 축제기간 체험비 10,000원, 참가자에게 고추장 500g증정, 사전 및 현장접수 063)653-0703, 발효나라 1997은 10월 12일부터 13일까지 2일간 순창전통고추장민속마을 일원에서 고추장을 만들 때 필요한 간장, 고춧가루, 메주가루를 상징하는 검은색, 빨간색, 노란색의 각 100m씩 총 300m의 가래떡을 참가자들이 다 함께 꼬는 퍼포먼스 공연,
도전 ! 다함께 장류 만들자!는 10월 11일부터 10월 12일까지 2일간 발효테마파크 이벤트 무대에서 순창장류축제의 핵심인 장을 토대로 11개 읍면 주민과 관광객들이 첫날은 고추장, 둘째날은 된장 만들기 체험, 순창고추장 임금님 진상핼렬은 10월 12일부터 10월 13일까지 2일간 발효테마파크 및 순창전통고추장민속마을 일원에서 조선시대 순창고추장을 임금님께 진상하러가는 행렬을 재현한 프로그램으로 전통의상뿐 아니라 취타대 ,농악대 등을 가미하였다.
<어떤 금전적 지원도 받지않았으며 단순 정보제공을 위한 글입니다>
<축제 개요>
축제명 : 순창장류축제
기간 : 2024. 10. 11. (금) ~ 2024. 10. 13. (일)
장소 : 순창고추장민속마을 및 발효테마파크 내
주최 : 순창군
주관 : 순창장류축제위원회
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