부산커피쇼는 올해 제 13회로 2023년 6월 21일부터 2023년 6월 24일까지 'When Coffee Meets You'를 주제로 200개사 500부스 규모로 벡스코 제 1 전시장에서 펼쳐진다. 사전등록기간은 2023년 6월 10일까지이며 입장료는 10,000원이며 장애인 복지카드 소지시 1인 동반보호자 포함 무료, 사전등록시 등록 확인 후 무료입장이다.
부산커피쇼의 전시품목으로는 커피, 차, 음료, 주류, 베이커리 ,디저트, 카페용품 & 원부재료, 커피머신 & 설비, 프랜차이즈, 냉장 7 냉동설비 ,커피아카데미 및 컨설팅, 매체 등 부대행사에는 2023 컴포즈커피와 함께하는 전국장애인바리스타대회, 카페 인테리어 특별전시관, 2023 Under The C-Coffee Class Zone 커피세미나 등이 있다.
부산커피쇼와 동시개최하는 제30회 부산국제식품대전은 2023년 6월 21일부터 2023년 6월 24일까지 4일간 부산 BEXCO 제1전시장 1홀에서 급식 & 위생설비전, 식품제조설비 & 포장전, 수산식품 및 설비전 등으로 진행된다. 벡스코 주변과 부산에는 다양한 숙박업소가 자리하고 있으며, 해운대해수욕장, 누리마루 APEC하우스, 광안대교 등이 있다.
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