미트엑스포 2023은 2023년 6월 15일부터 2023년 6월 17일까지 서울무역전시관 SETEC에서 펼쳐지며 요금은 5,000원으로 사정등록시 무료입장이 가능하다. 행사내용에는 전시에 육류산업 관련 식자재, 기자재 ,프랜차이즈 등, 세미나는 고깃집, 정육점 창업과 경영을 위한 전문가들의 다양한 정보제공, 이벤트로 발골시연, 고기경매 등이 있다.
미트엑스포 2023의 주요 참관객은 고깃집, 정육점 경영자, 예비창업자 ,유통바이어 ,육류산업종사자 ,외식사업자 등이 있으며, 참가대상은 육류 프렌차이즈 부문, 식자재 부문에 브랜드육, 양념육, 부산물가공품, HMR, 밀키트, 소스, 반찬, 첨가제 ,주류, 지자재 부문에 로스터, 불판, 숯, 닥트, 육가공설비 ,숙성고 ,냉장냉동고, 조리기계, 포장기계, 식품가공기계 등
미트엑스포 2023에는 19세 미만 미성년자 및 65세 이상 단독 방문 관람자는 입장이 불가하다. 시식을 목적으로 방문하는 개인 및 단체의 참관을 제한하고 있으며 현장에는 고온의 조리기구와 물, 각종 박람회 출품제품 시연에 따른 위험이 있을 수 있으니 현장스텝 및 보안요원의 안내를 따라 주어야 하며, 유아 및 미성년자를 동반하신 분들은 주의가 필요하다.
<어떤 금전적 지원도 받지않았으며 단순 정보제공을 위한 글입니다>
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