금산 삼계탕 축제가 2023년 7월 7일부터 7월 9일까지 금산인삼관 광장에서 펼쳐진다. 여름 먹거리 축제로 펼쳐지는 금산 삼계탕 축제는 전국 최초의 삼계탕 축제로 여름철 보양음식은 삼계탕을 주제로 펼쳐지는 건강 음식 축제이다. 금산 삼계탕 축제에서는 금산에서만 맛볼 수 있는 인삼과 약초가 들어간 보양 삼계탕을 만날 수 있다.
금산 삼계탕 축제를 만나보고 금산에서 가볼만한곳도 함께 둘러보자. 먼저 금산 10경으로는 태조태실 요광은행나무와 월영산 원골, 칙백의총 금성산이 있으며 인삼약령시장과 금산인삼 세계농업유산, 남이자연휴양림의 산림문화 힐링명소가 있다. 서대산 산꽃세상과 진악산 개삼터, 대둔산 낙조대와 적격강 비단물길을 만날 수 있는 곳이 바로 금산이다. 금산의 대표 음식으로는 금산인삼주를 비롯하여 인삼한정식, 인삼어죽, 삼계탕과 추어탕 등이 있다.
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